Lows Traditional Fish & Chips terletak di jantung Westhill di Pusat Perbelanjaan Westhill. Lows juga baru-baru ini memperluas ke situs keduanya di Berryden Business Park - Aberdeen [Di sebelah Sainsburys]
Bisnis ini didirikan 30 tahun yang lalu oleh Clifford Low yang telah menjadi direktur pelaksana Ashvale dan menghabiskan seluruh hidupnya di industri ikan.
17 tahun yang lalu bisnis diambil alih oleh putra Clifford, David Low.
2 tahun yang lalu, Alex Walker mengambil jabatan direktur dalam bisnis di Berryden.
Low's Traditional Fish & Chips telah menerima banyak penghargaan:
Toko Ikan & Keripik Terbaik di Skotlandia 2019
10 Toko Ikan & Keripik Teratas di Inggris 2019
Frier Ikan Muda Terbaik di Skotlandia 2019
Federasi Kualitas Ikan Friers Kualitas Nasional (2016 - 2020)
Seafish Fryers 5 Star Quality Award (2013 - 2015)
Scottish Fish and Chip Shop of the Year Runner Up (2014)
Eat Safe Award (Anda tidak bisa melamar ini tetapi diberikan oleh lembaga standar makanan untuk standar kebersihan makanan yang sangat tinggi)
Keripik Ikan dan Keripik Tradisional mensponsori akademi tenis meja di desa olahraga Aberdeen dan telah menyumbangkan £ 7000 dalam 2 tahun terakhir. Ini memberikan pelatihan 4 malam seminggu untuk anak usia 6-14 tahun.